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食品安全常识

柳北区市场监管局:元宵节温馨消费提示

来源: 柳北区市场监督管理局  |   发布日期: 2022-02-15 18:00   

元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,人们在当天有食用汤圆的传统。


为加强元宵节食品安全监管工作,保障市场秩序安全稳定,让消费者度过一个喜庆祥和的元宵佳节,执法人员以大中型商超、现场制售等场所为检查重点,对供货商资质、检验报告、销售台账、索证索票制度落实情况以及从业人员健康管理等内容进行逐一检查,杜绝销售无保质期、超保质期、无生产日期、无厂名厂址、食品原料的来源不符合规定,违规使用食品添加剂等不符合食品安全标准的汤圆。

那么,面对市场上琳琅满目的汤圆产品,消费者该如何选购呢?为此,柳北区市场监督管理局温馨提示如下:


温馨提示


一是查标签。消费者在超市等正规食品销售场所或渠道购买汤圆,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的汤圆。

二是看日期。产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购汤圆时,建议购买保质期内的品质稳定产品,不要购买已过保质期的产品。

三是遵说明。按照法规要求,在预包装汤圆的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存,无论在选购产品时还是购买后,都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。

四是要安全。消费者在购买现场制售的汤圆时,注意查看经营者是否取得了《食品经营许可证》、从业人员是否持健康证上岗、观看汤圆是否色泽洁白、有无杂点、形状是否规则浑圆、面皮是否洁白细腻等。同时要注意质价相符,切勿贪图便宜,尽量不要购买价格过低的汤圆,谨购买街边摊点的食品。



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